Three abstract drawings of tangled lines and a spiral.

Inteligencia estratégica para adoptar IA generativa en agroalimentación

Conectando investigación , experiencia operativa e inteligencia de mercado para convertir la GenAI en decisiones útiles, responsables y escalables.

Observatorio

The bridge

Abstract wavy lines with varying thickness and color

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Investigación de Beatriz Vallina, PhD en Políticas Públicas, MSc en Supply Chain Management and Technology y doctoranda en Economía Agroalimentaria (UPV).

Tesis dirigida por Roberto Cervelló y Juan José Lull, Universitat Politècnica de València.